Η ξυλιτόλη είναι ιδιαίτερα τοξική στα σκυλιά. Σε ανθρώπους, η ξυλιτόλη απορροφάται αργά και δεν έχει μετρήσιμη επίδραση στην παραγωγή ινσουλίνης.
Η ξυλιτόλη είναι ιδιαίτερα τοξική στα σκυλιά. Σε ανθρώπους, η ξυλιτόλη απορροφάται αργά και δεν έχει μετρήσιμη επίδραση στην παραγωγή ινσουλίνης.